Si eres amante a la gastronomía, a los vinos y a los momentos especiales, seguramente un evento de cata de vino en Medellín será ideal para ti. En Mombasa, somos mucho más que gastronomía, nos gusta realizar eventos que giren en torno a este gran mundo culinario y uno de ellos es degustar vinos.
En esta cita especial se viene a sentir y a activar todos los sentidos.
¿Qué se hace en una cata de vino?
Una cata es mucho más que probar vino. Es observar, oler, saborear y descubrir cómo cada botella cuenta una historia diferente. Aquí aprenderás a leer el color en una copa, identificar notas de frutos rojos o de roble tostado, el vino te hablará en cada sorbo y entenderás por qué no hay dos vinos iguales.
En Mombasa, hemos creado catas que son un viaje de sabores y texturas que se combinan con nuestra deliciosa comida de autor, entradas, platos fuertes e incluso postres.
¿Qué se hace en una cata de vino?
Si estás leyendo este blog, es porque seguramente disfrutas una buena copa de vino o te interesa aprender más de este maravilloso mundo. Las catas de vino que realizamos en Mombasa son guiadas por profesionales expertos en vinos.
Será un recorrido por el mundo que se marida con una selección especial de alimentos de nuestro restaurante. Venir te permitirá aprender y a la vez disfrutar. Lo que te aseguramos, es que serán momentos de diversión y buena energía.
Beneficios de tomar vino
Más allá del placer que despierta una buena copa, el vino también ofrece algunos beneficios interesantes cuando se consume con responsabilidad:



Un corazón contento
El vino tinto contiene antioxidantes como el resveratrol, que ayudan a proteger el corazón y mejorar la circulación.
Digestiones más ligeras
Una copa de vino durante la comida puede estimular la digestión y complementar el sabor de los alimentos.
Un ritual de bienestar
Detenerse, tomar una copa, olerla, probarla. El vino puede ser un ritual para desconectarse del ruido y reconectar con lo esencial.
Un plan para disfrutar juntos
Una cata de vinos en Medellín es un plan perfecto para hacer en pareja, en una cita distinta que mezcla intimidad y descubrimiento; pero también es ideal para un grupo de amigos que buscan experiencias nuevas, diferentes, con ese toque elegante pero relajado que solo se siente en Mombasa.
Eso es lo que buscamos: momentos que conectan, que sorprenden y que se quedan para siempre.
El vino se disfruta más cuando se comparte, y en Mombasa lo sabemos.
Descubre nuestras próximas catas o planea la tuya. Te esperamos con la copa servida y la mesa lista.